Hier zijn uw zoekresultaten Tag: Vishandel Zeeland

De vraag naar duurzaam gevangen vis groeit sterk binnen de horecasector. Zakelijke afnemers willen niet alleen topkwaliteit serveren, maar ook bijdragen aan een verantwoorde voedselketen. Een gespecialiseerde vishandel in Zeeland speelt hierin een cruciale rol door rechtstreeks samen te werken met kleinschalige vissers en erkende afslagen. Dagelijks wordt er verse vis aangevoerd, zorgvuldig geselecteerd op basis van herkomst en vangstmethode. Deze werkwijze garandeert niet alleen smaak en versheid, maar ook